اولین کیک خامه ای من که برای تولد مامان گلم با تمام عشقم درست کردم، و خیلی لذت بردم،مامان عزیزم ممنون بابت تمام زحماتی که کشیدی♡
دوتا کیک ساده،یکی وانیلی،یکی شکلاتی که چهار لایه شون کردم،وسط لایه ها موز و خامه گذاشتم.خامه فرم گرفته رو هم خودم برای بار اول درست کردم(طبق دستور شف طیبه، از نت) ۱ بسته خامه صبحانه پگاه،پودر قند و وانیل (دلخواه) ، و یک تا ۳ ق غ پودر خامه،خیلی خوب شد.
برای مبتدی ها این تزیین خیلی خوبه، رنده کردن شکلات تخته ای هم راحته،هم اگه خامه کشی زیرش تمیز در نیومده باشه مشخص نمیشه،توپی هاش خرده های کیک+خامه + پودر نارگیل+شکلات تخته ای ذوب شده....تجربه ی فووووووق العاده ای بود